Whey Protein – Proteínas do soro do leite As proteínas solúveis do soro do leite, também conhecidas como Whey Protein, apresentam um excelente perfil de aminoácidos, caracterizando-as como proteínas de alto valor biológico. Possuem peptídeos bioativos do soro, que conferem a essas proteínas diferentes propriedades funcionais. Os aminoácidos essenciais, com destaque para os de cadeia
- Nutricionista Joelson Freitas
- Telefone (83) 99676-9702
- joelsonfreitas.nutri@gmail.com
Arquivos Saúde - Nutricionista em João Pessoa
novembro 18, 2016
Vitamina D
A vitamina D, conhecida como a Vitamina do Sol, têm sido alvo de um número crescente de pesquisas nos últimos anos, demonstrando sua função além do metabolismo do cálcio e da formação óssea, incluindo sua interação com o sistema imunológico, tendo em vista a expressão do receptor de vitamina D em uma ampla variedade de tecidos